Rasa dari hidangan ini begitu enak enak dan Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ikan bandeng balado spesial yang enak dan nikmat ini bisa anda dapatkan dipasar dan supermarket.
Banyak resep ikan bakar yang lezat, tapi resep ikan bandeng bakar tanpa duri ini begitu istimewa.
Untuk yang hobi mengolah resep Coba tahu juga resep-resep panggangan lainnya seperti ikan bakar Makassar serta buntut bakar.
Bahan Membuat Ikan Bandeng Bakar Pedas
- ikan bandeng.
- jeruk nipis.
- lengkuas.
- jahe.
- serei.
- kunyit.
- ketumbar utuh.
- bawang putih.
- bawang merah.
- rawit merah.
- cabe merah.
- Gula merah.
- Garam.
- Penyedap.
- Aluminium voil.
Langkah Memasak Ikan Bandeng Bakar Pedas
- Cuci bersih ikan, belah punggung, lumuri jeruk nipis, sisihkan !.
- Blender halus bumbu2. Tumis, tambahkan Gula merah, garam, penyedap, daun jeruk (kalo ada). Dinginkan...
- Setelah bumbu dingin, lumuri ikan dengan bumbu dan bungkus dengan aluminiun voil. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap...
- Bakar ikan (Aku pake happycall), sambil di bolak balik..
- Setelah ikan matang, gunting aluminium voil.. hias dengan lalapan dan sambel..
- Selesai...hidangkan..😉😉😊😊😊.
Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bandeng ditumis dengan menggunakan aneka bumbu dan bahan lainnya. Di antaranya adalah bawang putih dan bawang merah yang telah diiris Bandeng bakar kecap bisa dibilang merupakan menu olahan bandeng yang sederhana. Meski begitu, rasa dari sajian ini tidak kalah dari olahan.
Get Latest Recipe : HOME