Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila.
Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik.
Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin.
Bahan Membuat Ikan ekor kuning bakar pedas
- ikan ekor kuning.
- Jeruk nipis untuk mencuci ikan.
- Garam.
- Bumbu halus:.
- cabe merah besar.
- bawang putih.
- bawang merah.
- Bumbu pelengkap:.
- kecap ikan.
- Garam.
- Gula.
- Mentega.
Langkah Memasak Ikan ekor kuning bakar pedas
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Bilas. Sisihkan..
- Campur semua bumbu (bumbu pelengkap & bumbu halus)..
- Lumuri ke ikan..
- Panggang ikan..
Tp klo dibakar ak suka, cuma gak tau bumbu bakar yg. Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Selain itu juga terdapat ciri warna khas lain pada ikan ekor kuning ini berupa warna perak terang pada bagian punggung belakangnya. Sudah menjadi rahasia umum, jika ikan bakar memiliki cita saya sangat lezat apalagi jika dimakan dengan satu piring nasi putih hangat pasti akan menggugah selera makan kita. Oke kembali lagi ke ikan bakar, di indonesia umumnya terdapat dua jenis ikan bakar yang biasa dimasak banyak orang.
Get Latest Recipe : HOME