Klo makan ikan kembung, udh bosan banget digoreng kdg agak enek.
Ceritanya si adek td ngobok² kolam,g lama kemudian ikannya loncat dari kolam.itu tandanya si ikan sudah g.
Ikan gurame akan akan kami bakar dengan memiliki rasa pedas manis yang nikmat dan sedap.
Bahan Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis
- 1 ekor ikan gurame.
- Daun pisang untuk alas.
- 1 sendok makan asam lalu encerkan dengan setengah gelas air.
- 3 sendok minyak goreng.
- 1 sdm saos tiram.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih kating.
- 50 gr cabai merah (kepedasan sesuai selera).
- 100 gr gula merah.
Langkah Memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis
- Bumbu halus dicampur air asam dan minyak goreng, saus tiram, lalu koreksi rasa.
- Rendam ikan kedalam bumbu selama minimal 1/2 jam.
- Siapkah happycall lalu alasi dengan daun pisang biar ikan tidak cepat gosong, lalu taruh ikan diatasnya.
- Tutup happycall bakar dengan api kecil supaya bumbu meresap, bolak balik sekali aja, sesekali olesi bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbu tambah meresap, tekstur ikan bakarnya ga kering banget karena ada daun pisang ya.
Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar. Ikan gurame adalah jenis ikan yang paling banyak digemari memiliki tekstur daging yang tebal dan tidak banyak memiliki duri kecil yang bercabang seperti ikan mas. Selain itu, ikan gurame terkenal dengan rasanya yang gurih, sehingga sangat cocok di olah menjadi berbagai jenis menu masakan. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak?
Get Latest Recipe : HOME