Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal Inilah resep ikan gurame bakar bumbu rujak madu komplit dengan petunjuk cara membakar ikan gurame sehingga tidak gosong dan matang.

Bahan Membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas

  1. ikan mujair.
  2. Bumbu.
  3. Cabai Rawit (jika suka pedas boleh di tambah banyak).
  4. Cabai Merah Besar.
  5. Bawang Merah.
  6. Bawang Putih (sebagian untuk bumbu goreng ikan).
  7. Ketumbar.
  8. Kemiri.
  9. Jahe.
  10. Kunyit.
  11. Tomat.
  12. Kecap.
  13. Blueband.
  14. Gula, Garam, Merica, Penyedap Rasa.

Langkah Memasak Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas

  1. Siapkan dan cuci bersih ikan. Beri jeruk nipis. Ulek halus bawang putih, secukupnya garam, dan sedikit ketumbar, sedikit kunyit. Lumuri ikan dengan bumbu, Diamkan..
  2. Goreng ikan Setengah Matang. Ikan di goreng terlebih dahulu supaya bagian dalam ikan lebih tanak matangnya dan ketika membakar lebih cepat..
  3. Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, dan tomat. (ini yang saya sebut sebagai bumbu rujak).
  4. Setelah ikan matang, lumuri dengan bumbu yang sudah di blender. Diamkan sekitar 10-15 menit. Bakar Ikan. Olesi lagi dengan bumbu. Lalu olesi ikan dengan campuran kecap yang sudah di campur blueband sesaat sebelum di angkat..
  5. Jika Ada dan Punya Arang, Akan Lebih Menambah Rasa Jika Membakarnya Menggunakan Arang, Tidak Bakar Dengan Kompor 😅Sangat Cocok Di Padukan Dengan Sambal Mentah dan Nasi Hangat. Selamat Mencoba 😉.

Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Masak sampai aromanya tercium, empuk, dan bumbunya merata. Ayam bumbu rujak super pedas siap dihidangkan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Get Latest Recipe : HOME