Bahan Membuat #9. Ikan Bawal Bakar Manis Pedas
- Ikan Bawal merah air tawar.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Kemiri sangrai.
- Cabe merah keriting.
- Cabe merah.
- Kunyit.
- Jahe.
- Kecap Manis.
- Air.
- Bahan Pelengkap.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak #9. Ikan Bawal Bakar Manis Pedas
- Siapkan ikan dan bumbu.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga matang dan harum.
- Kemudian tambahkan kecap lalu tumis kembali.
- Masukkan sedikit air kemudian didihkan lalu marinasi ikan bawal dgn bumbu tsb selama 30 menit.
- Angkat ikan, lalu bumbunya jangan dibuang, tapi panaskan hingga airnya kisat. Bumbu digunakan untuk mengoles ikan saat dibakar.
- Panggang ikan sambil diolesi bumbu marinasi tadi.
- Ikan siap dinikmati dgn acar bening.
Get Latest Recipe : HOME