Bahan: Ikan bawal Bawang putih Ketumbar Kunyit Garam Kecap manis Blue band Semua bumbu dihaluskan dan rendam ikan.
Bumbu marinasi Ikan bawal juga bisa dimasak bersama cabai hijau untuk memberikan rasa pedas yang lezat.
Bisa memakai ikan bawal, ikan nila, ikan gurame atau jenis ikan yang lain yang disukai.
Bahan Membuat Ikan bawal bakar bumbu pedas
- 3 ekor ikan bawal.
- Bumbu racik ikan goreng.
- Jeruk lemon.
- Kecap manis.
- Bumbu olesan.
- 4 siung Bawang Merah.
- 2 siung Bawang Putih.
- sesuai selera Cabe rawit.
Langkah Memasak Ikan bawal bakar bumbu pedas
- Bersihkan ikan potong dan balur bumbui dengan bumbu racik ikan goreng, tambahkan perasan jeruk lemon agar tidak amis. Tunggu sekitar setengah jam agar bumbu meresap.
- Goreng ikan dengan minyak hingga terendam. Sesuai selera ya mau setengah kering atau kering kemudian angkat tiriskan.
- Blender bumbu untuk olesan : bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga wangi kemudian angkat. Bumbu yg sudah ditumis beri kecap manis secukupnya.
- Balur ikan dengan bumbu oles. Siapkan bakaran, kalau aku bakar d wajan anti lengket ya. Bakar hingga matang jangan terlalu lama nanti gosong karna tadi sudah digoreng sebelum d bakar. Angkat dan sajikan....
Yuk pelajari cara membakar ikan supaya bumbunya meresap dan tidak gosong. Anda dapat membeli bumbu untuk masakan ikan mas bakar ini di pasar atau di warung, bahkan di super market juga. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Tambahkanan Bango Kecap Manis serta Royco Kaldu Ayam pada bumbu ikan bakar, maka lengkap sudah kenikmatan ikan bakar bumbu rujak ini. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME