Ikan mas bakar pedas manis Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame. Ikan mas bakar memiliki rasa yang manis dan pedas karena dicocol dengan sambal kecap mentah. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?

Bahan Membuat Ikan mas bakar pedas manis

  1. ikan mas secukup nya.
  2. bahan rendaman.
  3. 3 buah jeruk nipis.
  4. kaldu secukup nya.
  5. garam secukup nya.
  6. bahan gorengan.
  7. minyak secukup nya.
  8. bumbu bakaran.
  9. 5 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. kecap bango secukup nya.
  12. 1 batang serai geprok.
  13. 1 ruas lengkuas geprok.
  14. 5 buah rawit iris.
  15. 2 sdm cabe merah giling.
  16. air secukup nya.
  17. 2 lembar daun salam.
  18. garam secukup nya.
  19. kaldu secukup nya.
  20. 1/4 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Ikan mas bakar pedas manis

  1. Cuci ikan hingga bersih lalu rendam dgn bahan rendaman diamkan 15 menit biar bumbu meresap.
  2. Kemudian goreng ikan hingga kecoklatan.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan semua bumbu bakaran aduk terus hingga mengental.
  4. Bakar ikan diatas teflon yg sudah dilumuri margarin, oleh2 bumbu bakaran diatas ikan, bolak balik dan terus lumuri ikan dgn bumbu bakaran hingga matang lalu sajikan.

Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Ada banyak sekali variasi masakan ikan yang tersebar di tiap daerah, salah satu yang cukup terkenal adalah Resep Ikan Asam Manis Pedas.

Get Latest Recipe : HOME