Ikan Bawal Bakar Pedas Manis Hasil pencarian untuk ikan bakar pedas manis. Klo makan ikan kembung, udh bosan banget digoreng kdg agak enek. Selain rasanya ikan bawal ini memiliki banyak manfaat terlebih bagi kesehatan.

Bahan Membuat Ikan Bawal Bakar Pedas Manis

  1. 6 ekor ikan bawal (me : sudah bersih dan diberi perasan jeruk).
  2. 2 buah asam jawa.
  3. Secukupnya kecap manis.
  4. Secukupnya saos sambal.
  5. Secukupnya garam.
  6. Secukupnya gula.
  7. Sedikit kaldu jamur.
  8. Sedikit air.
  9. Minyak.
  10. Margarin.
  11. Bumbu halus :.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 4 buah cabe keriting merah.
  15. 6 buah cabe rawit merah.
  16. 1 SDT ketumbar bubuk.
  17. 1 SDT lada bubuk.
  18. Sambal kecap :.
  19. 10 buah cabe hijau rawit dipotong kecil.
  20. 2 siung bawang merah diiris.
  21. 1/2 buah tomat dipotong kotak kecil.
  22. Secukupnya kecap pedas dan kecap manis.

Langkah Memasak Ikan Bawal Bakar Pedas Manis

  1. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan setengah matang dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan kecap manis, saos sambal, asam jawa, garam, gula, kaldu jamur dan sedikit air kemudian aduk hingga rata..
  3. Olesi ikan bawal pada kedua sisi dengan bumbu tadi lalu diamkan selama +/- 1 jam..
  4. Panaskan panggangan / teflon lalu beri margarin sedikit dan bakar ikan hingga matang kedua sisi..
  5. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap..

Resep Ikan Gurame Bakar - Acara bakar-bakar ikan memang selalu asyik. Selain bisa dilakukan secara berkelompok pada even-even tertentu, mengolah ikan dengan cara pematangan dibakar bisa Anda lakukan sendiri di rumah sebagai menu makan malam. Resep masakan dari ikan bawal ini dibuat dengan sajian yang sangat istimewa. paduan beberapa bahan bahan menjadikan resep asam pedas ikan bawal ini cocok disantap dengan nasi hangat. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.

Get Latest Recipe : HOME