Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.
Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu.
Bahan Membuat Ikan bakar kuwe pedas
- ikan kuwe ukuran 1/2 kg.
- Kecap manis.
- Garam.
- Minyak sayur.
- Jeruk nipis.
- Margarin.
- Bumbu halus.
- cabe keriting.
- cabe rawit.
- bawang merah.
- bawamg putih.
- ketumbah.
- kemiri.
Langkah Memasak Ikan bakar kuwe pedas
- Bersihkan ikan dan beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 3-5 menit.
- Sambil menunggu ikan direndam halus bumbu dan tumis bumbu halus sampai harus.
- Bersihkan kembali ikan sampai bersih.
- Lumuri ikan dgn bumbu yg sudah ditumis diamkan sekita 10-15 menit lalu bakar berilan tambahan olessn margarin dan kecap manis sesuai selera. Tunggu sampai semua matang dan siap dihidangkan.
Ikan kuwe memang tidak sepopuler gurami atau nila. Akan tetapi, ikan kuwe adalah ikan air laut yang sangat nikmat jika dibakar dengan kecap atau Di beberapa daerah, ikan pari bakar ini dijadikan lauk penyetan. Jadi, ikan pari bakar disajikan dengan sambal tomat atau sambal terasi yang pedas, lalu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak!
Get Latest Recipe : HOME