Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis.
Pastikan Anda melumuri ikan tersebut sampai ke.
Jika ikan sudah terlihat matang, angkat dan ikan bakar pedas manis pun siap disajikan.
Bahan Membuat Rabuk Ikan Bakar Pedas Manis ala Bunda Sofia(abon ikan)
- Ikan Bakar jenis apa saja.
- Bumbu Yang dihaluskan.
- 20 siung bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- 2 cm jahe.
- 5 buah cabai merah besar.
- 3 buah cabai merah keriting.
- Bumbu tambahan.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Rabuk Ikan Bakar Pedas Manis ala Bunda Sofia(abon ikan)
- Tumis bumbu yang dihaluskan.kemudian masukan ikan bakar yang sudah disuir.kemudian aduk hingga rata.kemudian tambahkan garam dan gula.koreksi rasa..
- Tambahkan sedikit air..aduk terus hingga kering..bila ingin awet masak sampai kering dan masukan toples.cocok dimakan dengan nasi hangat atau bisa juga buat isian lemper..
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas. Aneka olahan abon dari ikan ini banyak sekali varian dan variasinya dengan aneka rasa manis, asin, pedas, pedas manis, dll. Menurut situs Wikipedia pengertian abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan.
Get Latest Recipe : HOME