Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila.
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.
Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Bahan Membuat Ikan bakar pedas manis happy cook/ happycall
- 3 ikan gurame.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah kriting (sesuai selera).
- 2 butir kemiri.
- Seruas kunyit.
- Seruas lengkuas.
- Seruas jahe.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kecap.
- 1/2 lemon.
- 2 sdm minyak zaitun / minyak goreng.
- Mentega untuk olesan panggangan.
- Minyak goreng untuk goreng ikan.
Langkah Memasak Ikan bakar pedas manis happy cook/ happycall
- Marinasi ikan dg lemon dan garam.
- Goreng ikan setengah matang.
- Uleg halus semua bumbu, tambahkan minyak zaitun atau bisa jg minyak goreng, kecap sedikit, tambahkan sedikit perasan lemon.
- Olesi ikan dg bumbu.
- Panaskan happycall/ happycook vicenza olesi margarin.
- Panggang ikan, tuang kecap ketika dipanggang, masak sampai matang.
- Ikan bakar siap disantap.
Ikan bakar yang satu ini kulit luarnya garing renyah. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya. Cara memasak ikan bakar kecap manis. Siapkan ikan segar kemudian buang isinya, Seperti insan dan jeroannya jika sudah cuci sampai bersih lalu tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME