Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena. Kami sajikan untuk anda resep membuat ikan lele bakar bumbu pedas manis berikut ini.
Bahan Membuat Ikan Bakar Pedas Manis
- 3 ekor Ikan Kembung kuring sayat2.
- 1 buah Air Jeruk nipis.
- 3 sdm Kecap manis.
- sesuai selera Garam.
- 2 sdm Minyak goreng.
- 1 bh batang serei (memarkan).
- Bumbu Halus:.
- 4 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 5 bh bawang merah.
- 3 bh bawang putih.
- 1 bh tomat.
- 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
Langkah Memasak Ikan Bakar Pedas Manis
- Campur bumbu halus,garam, minyak goreng (jangan terlalu encer).
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, bakar sebentar menggunakan penjepit, angkat.
- Lumuri ikan dengan bumbu menggunakan batang serei, bakar bolak balik.
- Ketika hampir masak tambahkan kecap manis sesuai selera. Angkat dan sajikan..
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Karena rasa ikan bakar pedas manis ini, Akan serasa kebayang terus dan ingin mencicipinya lagi. Kini Makanan Ikan Nila Bakar sudah sangat banyak sekali di Indonesia, Namun rasa yang di sajikan setiap tempat pastinya sangat berbeda sekali. Untuk itu bagi anda peminat makanan Ikan yang ada di. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Get Latest Recipe : HOME