Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu.
Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga.
Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya.
Bahan Membuat Ikan Bakar Pedas Manis (Simple)
- 500 gr Ikan Nila.
- secukupnya Saos sambal (sesuai selera).
- kecap secukupnya (sesuai selera).
- Madu (mumpung ada sisa madu di lemari).
- secukupnya Minyak goreng (saya tambahkan di dalam bumbu racikan).
- Garam.
- 2 siung Bawang putih (haluskan).
- secukupnya Jeruk nipis.
Langkah Memasak Ikan Bakar Pedas Manis (Simple)
- Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan bawang putih yang sudah halus dan jeruk nipis (untuk menghilangkan amisnya).
- Campurkan saos sambal, kecap manis, dan madu didalam wadah, beri sedikit garam dan sedikit minyak goreng. Koreksi rasanya sesuai selera..
- Panaskan teflon dengan diolesi sedikit minyak goreng, jika sudah panas letakan ikan di dalamnya dan lumuri dengan bumbu racikan sesuai selera. Gunakan api kecil agar ikan tidak mudah gosong dan bumbu lebih meresap sempurna. Jangan terlalu sering dibalik agar ikan tidak hancur..
- Ulangi langkah no 3 untuk sisi sebelah ikan. Setelah kedua sisi matang, angkat ikan dan sajikan..
- Harus sabar ya kakak-kakak semua, karena membakar ikan dengan teflon memerlukan waktu yg agak lama, karena api yg digunakan cukup kecil. Selain itu saya hanya menggunakan teflon biasa jadi cenderung lengket, tapi Alhamdulillah rasa tetep enak. Silahkan di coba 😊.
Bahan-bahan yang dipersiapkan Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak! Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Terus rasa terliur bila bayangkan rasa manis isi ikan kerisi. Kalau nak tahu ikan kerisi ni boleh di masak dengan pelbagai menu.
Get Latest Recipe : HOME