Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah.
Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena.
Kami sajikan untuk anda resep membuat ikan lele bakar bumbu pedas manis berikut ini.
Bahan Membuat Ikan bakar pedas manis
- 1 kg nila (belah punggung).
- 1/2 kg santan.
- 1 lembar serai (memarkan).
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun salam.
- 1 ons cabe giling merah.
- 1 ons gula aren.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1.5 ruas kunyit.
- 2.5 ruas lengkuas.
- 2 ruas jahe.
- 10 bh cabe merah.
- 8 bh rawit.
- Garam.
Langkah Memasak Ikan bakar pedas manis
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun daun.. aduk hingga matang lalu masukkan santan.. campurkan semua bahan.. aduk hingga matang dan mengental. Koreksi rasa.. siap diaplikasikan ke ikan...
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Karena rasa ikan bakar pedas manis ini, Akan serasa kebayang terus dan ingin mencicipinya lagi. Kini Makanan Ikan Nila Bakar sudah sangat banyak sekali di Indonesia, Namun rasa yang di sajikan setiap tempat pastinya sangat berbeda sekali. Untuk itu bagi anda peminat makanan Ikan yang ada di. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Get Latest Recipe : HOME