Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah.
Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena.
Kami sajikan untuk anda resep membuat ikan lele bakar bumbu pedas manis berikut ini.
Bahan Membuat Ikan bakar pedas manis
- 1 kg ikan (kurleb 4-5 ekor).
- Secukupnya jeruk nipis.
- Secukupnya garam halus.
- Secukupnya minyak utk menggoreng n menumis.
- Bumbu saos.
- 3 bh bawang putih n Bawang merah di haluskan.
- 1 saset saos tiram (me souri).
- 3 sdm Kurleb cabe merah halus.
- 5-6 sdm Kurleb saos sambal exstra pedas.
- 4-5 sdm Kurleb kecap manis.
- 3/4 gls air kurleb.
Langkah Memasak Ikan bakar pedas manis
- Bersihkan ikan (saya belah dua melebar) beri perasaan jeruk nipis dan garam halus secukupnya biarkan sebentar.
- Panaskan teplon beri sedikit minyak goreng, goreng ikan 1/2 matang angkat.
- Buat saos sambelnya.
- Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukan air masak sampai mendidih dan matang angkat. Lalu poleskan di ikan tadi biarkan resap kemudian bakar sampai matang.. Sambil di bakar di poles poles juga y bun... Biar enakkkk.. Sisakan saos nya sedikit utk cocolan yyyy😋🤣.
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Karena rasa ikan bakar pedas manis ini, Akan serasa kebayang terus dan ingin mencicipinya lagi. Kini Makanan Ikan Nila Bakar sudah sangat banyak sekali di Indonesia, Namun rasa yang di sajikan setiap tempat pastinya sangat berbeda sekali. Untuk itu bagi anda peminat makanan Ikan yang ada di. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Get Latest Recipe : HOME