Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena. Kami sajikan untuk anda resep membuat ikan lele bakar bumbu pedas manis berikut ini.
Bahan Membuat Ikan bakar pedas manis
- 1/2 kg ikan mujair/ ikan apa saja.
- 1 buah jeruk nipis.
- Garam.
- 🌻bahan saos :.
- 1 sdm saos tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm saos tomat.
- 2 sdm saos sambal.
- 2 sdm margarin cair.
- 🌻bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 2 butir kemiri.
- Garam.
Langkah Memasak Ikan bakar pedas manis
- Bersihkan ikan. Lalu kerat badannya jangan sampai putus. Lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali. Setelah itu lumuri ikan dgn bumbu halus. Diamkan minimal satu jam di kulkas. Setelah itu goreng setengah matang.
- Terakhir, bakar dgn diolesi saos sambil dibolak balik..
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Karena rasa ikan bakar pedas manis ini, Akan serasa kebayang terus dan ingin mencicipinya lagi. Kini Makanan Ikan Nila Bakar sudah sangat banyak sekali di Indonesia, Namun rasa yang di sajikan setiap tempat pastinya sangat berbeda sekali. Untuk itu bagi anda peminat makanan Ikan yang ada di. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Get Latest Recipe : HOME