Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak disangka!
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Bahan Membuat Daging Sapi & Brokoli Saus Teriyaki
- 250 gr daging has dalam, iris tipis.
- 1 kuntum brokoli ukuran sedang, siangi.
- 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang.
- 4 siung bawang putih, cincang.
- 1 ruas jahe, parut.
- 3 sdm saus teriyaki.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- secukupnya gula, garam, lada bubuk.
- secukupnya air.
- butter / margarin untuk menumis.
Langkah Memasak Daging Sapi & Brokoli Saus Teriyaki
- Aduk jadi satu saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, bawang putih, dan jahe..
- Rendam daging dengan campuran saus, simpan dalam lemari es (minimal 30 menit).
- Panaskan margarin, tumis daging sebentar. Tuang sedikit air..
- Tambahkan gula, garam, dan lada. Masak hingga daging matang sempurna. Boleh tambahkan air jika air habis tetapi daging belum matang..
- Setelah daging matang dan air menyusut, masukkan bawang bombay dan brokoli. Masak sebentar hingga matang.
- Selamat mencoba! 😊.
Namun, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak dan kolesterol jahat. Kita biasa menemuinya dalam berbagai masakan, baik tradisional maupun Kebanyakan daging sapi yang dijual dipasaran merupakan daging yang dihasilkan dari sapi-sapi. Aneka Olahan Daging Sapi Pedas dan Semur. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Get Latest Recipe : HOME