Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan.
Nah, itulah resep beef teriyaki ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep Membuat Empal Daging Sapi Suwir yang Gurihnya Bikin Nagih.
Bahan Membuat Daging Sapi Saus Teriyaki
- 250 gram daging khas dalam (iris tipis).
- 1 buah paprika hijau.
- 1 siung bawang bombay (yg kecil).
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt lada halus.
- secukupnya saus teriyaki.
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya garam.
- 1 buah jeruk nipis.
Langkah Memasak Daging Sapi Saus Teriyaki
- Iris tipis daging sapi (agar mudah matang) kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam aduk2 hingga rata. Biarkan kurang lebih 10-15 menit.
- Tumis bawang putih yang telah di geprek dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging sapi hingga berubah warna. Tambahkan lada saus teriyaki, garam dan kecap. Beri sedikit air, biarkan hingga smua bumbu meresap..
- Terakhir tambahkan potongan paprika kedalam daging, tunggu hingga air agak sat lalu angkat..
Semua jenis steak tersebut memiliki citarasa tersendiri, dan bergantung pada selera Anda manakah yang Anda sukai. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda. Resep Daging Sapi - Olahan daging sapi memang tak ada habisnya. Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, dan bawang putih yang sudah.
Get Latest Recipe : HOME