Tahu Jeletot super seuhah

Bahan Membuat Tahu Jeletot super seuhah

1. 3 tahu putih cina uk.besar (dibagi 4).
2. Bahan Isian :.
3. 3 wortel uk kecil.
4. 1/4 kol ukuran sedang.
5. 20 rawit merah iris tipis (boleh lebih).
6. 1 sdt garam.
7. Bumbu halus :.
8. 8 bawang merah.
9. 5 bawang putih.
10. 1/2 sdt lada butiran.
11. 1 sdt ketumbar butiran.
12. 2 sdm ebi / rebon.
13. Bahan Pelapis :.
14. 10 sdm munjung tepung terigu.
15. 5 sdm munjung tepung beras.
16. 1 sdm garam.
17. Secukupnya air, rekomen adonan kental.

Langkah Memasak Tahu Jeletot super seuhah

1. Cuci bersih tahu lalu beri garam, goreng dengan minyak banyak,goreng sampai berkulit, saat sudah dingin keruk isi tahu,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan wortel masak sampai lembek, lalu masukkan kol, dan isi tahu, yg dikeruk. Test rasa, sisihkan sampai uap panas hilang.
3. Masukkan isian ke dalam tahu, lalu celupkan ke adonan, lalu goreng dengan minyak banyak,api sedang saja.. tiriskan.
4. Isinya 😁.

Get Latest Recipe : HOME