Daging Sapi Saus Teriyaki Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Nah, itulah resep beef teriyaki ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Baca Juga: Resep Membuat Empal Daging Sapi Suwir yang Gurihnya Bikin Nagih.

Bahan Membuat Daging Sapi Saus Teriyaki

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 2 siung bawang putih cincang.
  3. 1 buah bawang bombai.
  4. 2 buah cabe gendot/ cabe hijau / paprika iris bulat.
  5. 2 buah cabe merah besar iris bulat.
  6. Bumbu marinasi.
  7. 1 bungkus saos teriyaki.
  8. 1 bungkus saos tiram.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Merica bubuk.
  11. Bumbu tambahan.
  12. 3 sdm kecap manis.
  13. 2 sdm saos tomat.
  14. secukupnya Air.

Langkah Memasak Daging Sapi Saus Teriyaki

  1. Iris tipis daging sapi. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Campur daging sapi dengan saos teriyaki saos tiram garam dan merica bubuk. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas 1 jam atau lebih.
  3. Panaskan wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukan daging sapi yang sudah di marinasi. Aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kecap saos tomat. Aduk kembali. Tambahkan. Air hingga menutupi daging. Masak hingga daging empuk. (Note : Jika air sudah menyusut namun daging sapi belum empuk dapat menambahkan air panas kembali). Tutup wajan gunakan api kecil.
  5. Jika daging sapi sudah empuk dan air menyusut masukan cabe gendot cabe merah dan bawang bombai. Masak hingga bawang bombai layu. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan.

Semua jenis steak tersebut memiliki citarasa tersendiri, dan bergantung pada selera Anda manakah yang Anda sukai. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda. Resep Daging Sapi - Olahan daging sapi memang tak ada habisnya. Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, dan bawang putih yang sudah.

Get Latest Recipe : HOME