Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Nah, itulah resep beef teriyaki ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Baca Juga: Resep Membuat Empal Daging Sapi Suwir yang Gurihnya Bikin Nagih.
Bahan Membuat Daging sapi saus teriyaki
- 1/2 kg daging sapi (iris tipis2).
- 8 siung bawang putih (diuleg).
- 2 siung awang bombay (1 diiris tipis2, 1 dipotong besar2).
- 1 buah paprika (dipotong besar2).
- Air.
- Garam.
- Lada.
- Gula.
- Kecap teriyaki.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Daging sapi saus teriyaki
- Cuci bersih daging sapi dan bumbu..
- Tumis bawang bombay yang diiris tipis2 dan bawang putih yang sudah dihaluskan, sampai harus..
- Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis2..
- Aduk2 sampai tercampur, lalu tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan saus teriyaki dan kecap manis dengan perbandingan 2:1..
- Aduk2 sampai tercampur kemudian ungkep sampai daging empuk..
- Setelah daging empuk, tambahkan garam, lada, dan gula sesuai selera..
- Terakhir tambahkan bawang bombay dan paprika. Tunggu sampai layu kemudian angkat. (Pada saat ini, masak dengan api kecil ya)..
Semua jenis steak tersebut memiliki citarasa tersendiri, dan bergantung pada selera Anda manakah yang Anda sukai. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda. Resep Daging Sapi - Olahan daging sapi memang tak ada habisnya. Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, dan bawang putih yang sudah.
Get Latest Recipe : HOME