Daging Sapi Saus Teriyaki Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Nah, itulah resep beef teriyaki ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Baca Juga: Resep Membuat Empal Daging Sapi Suwir yang Gurihnya Bikin Nagih.

Bahan Membuat Daging Sapi Saus Teriyaki

  1. 250 gr daging sapi iris tipis sesuai seratnya.
  2. 6 pcs jamur champignon.
  3. iris Bumbu.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 3 siung bawang merah.
  6. 1/2 buah bawang bombai.
  7. 2 cabe merah iris serong.
  8. 2 cabe hijau iris serong.
  9. 1 bungkus Saori saus Teriyaki.
  10. 2 sdm saus tomat.
  11. 2 sdm kecap manis.
  12. 1/4 sdt merica bubuk.
  13. secukupnya Air.
  14. secukupnya Garam gula putih.
  15. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Daging Sapi Saus Teriyaki

  1. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan bawang putih masak hingga kekuningan lalu masukan bawang merah. Aduk rata. Jika bawang merah sudah kecoklatan masukan daging sapi. Aduk hingga berubah warna..
  2. Tambahkan garam gula putih dan merica bubuk. Aduk kembali.
  3. Tambahkan juga saus Teriyaki saus tomat dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tambahkan air hingga menutupi daging. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. (Note.Jika kuah sudah menyusut namun daging belum empuk dapat menambahkan air panas). Gunakan api kecil dan tutup wajan.
  5. Jika daging sudah empuk masukan jamur aduk masukan juga cabe dan terakhir bawang Bombay. Masak hingga layu. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan.

Semua jenis steak tersebut memiliki citarasa tersendiri, dan bergantung pada selera Anda manakah yang Anda sukai. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda. Resep Daging Sapi - Olahan daging sapi memang tak ada habisnya. Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, dan bawang putih yang sudah.

Get Latest Recipe : HOME