Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan.
Nah, itulah resep beef teriyaki ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep Membuat Empal Daging Sapi Suwir yang Gurihnya Bikin Nagih.
Bahan Membuat Daging sapi saus teriyaki
- 1/2 daging sapi, iris tipis2.
- 1 Bawang Bombay, iris memanjang.
- Margarin.
- 3 siung Bawang putih cincang kasar.
- Segelas air.
- Bahan rendaman daging.
- 2 ruas Jahe parut, peras sarinya.
- 1 sashet Saus teriyaki.
- Saus tiram.
- Kecap manis.
- Kecap asin raja rasa (bisa skip).
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula.
Langkah Memasak Daging sapi saus teriyaki
- Rendam daging yang sudah diiris tipis dengan semua bahan rendaman, kira2 30 menit..
- Panaskan margarin diatas teflon/wajan, tumis bawang putih cincang sampai harum..
- Campurkan bawang Bombay. Tumis sebentar..
- Masukkan daging yang sudah direndam tadi dengan bahan rendamannya. Aduk2 sampai berubah warna kecoklatan.
- Tambahkan segelas air, tunggu sampai daging menjadi empuk dan airnya agak menyusut..
- Koreksi rasa. Daging teriyaki siap dimakan..
Semua jenis steak tersebut memiliki citarasa tersendiri, dan bergantung pada selera Anda manakah yang Anda sukai. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda. Resep Daging Sapi - Olahan daging sapi memang tak ada habisnya. Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, dan bawang putih yang sudah.
Get Latest Recipe : HOME