Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Tetapi dengan bumbu daging teriyaki yang tepat ditambah dengan paprika apabila teman teman suka pedas, beef teriyaki ala hokben ini tidak kalah lezat dibandingkan dengan resep yang lain.
Bahan Membuat Bawal Bakar bumbu Teriyaki
- 4 ekor ikan bawal.
- secukupnya minyak goreng.
- Bumbu Olesan.
- 🌼Bumbu olesan :🌼.
- 3 sendok makan saus teriyaki.
- 1 sendok makan saus sambal.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 6 siung bawang putih (haluskan).
- 1/2 sendok teh air perasan jeruk nipis.
- 1 sendok makan minyak wijen.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1 sendok teh merica bubuk.
Langkah Memasak Bawal Bakar bumbu Teriyaki
- Bersihkan ikan, buang isi perutnya dan cuci dibawah air mengalir. Kerat -kerat sisi badannya. Sisihkan.
- Bumbu olesan: campur dan aduk rata semua bahan.
- olesi ikan dengan bumbu olesan secara merata, masukkan kedalam kulkas dan biarkan selama 1 jam.
- panaskan alat bakar diatas api. Jika sudah panas, olesi permukaannya dengan minyak goreng. Hati-hati, kadang api menyulut saat terkena percikan minyak. Hal ini untuk meminimalisir resiko ikan lengket saat dibakar..
- Letakkan ikan bawal yang sudah diberi bumbu di atas alat bakar. Diamkan sekitar 5 menit. Intip sedikit bagian bawah ikan. Jika sudah mulai kering, ikan bisa dibalik secara hati-hati, lalu teruskan membakar hingga kedua sisinya matang.
- angkat dan sajikan..
Bakar sampai matang sambil dioleskan bumbu sampai matang. BACA JUGA: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak. Ikan bawal paling cocok diolah dengan dibakar, berbagai varian bumbu bisa ditambahkan saat mengolah bawal bakar. Nah kali ini kami akan memberikan resep bawal bakar bumbu kuning yang Endeus buat dikreasikan saat weekend. Ayah minta ikan bawal yg di kolam untuk dieksekusi.
Get Latest Recipe : HOME