Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Bahan Membuat Nasi Goreng Ati Ampela Bumbu Teriyaki
- 1 1/2 piring nasi.
- 2 psng ati ampela yg sudah direbus lalu iris.
- 5 siung bawang merah.
- 1-2 siung bawang putih.
- 4 buah cabai rawit gembrot ulek (sesuai selera).
- 1 sdm bumbu teriyaki sachet.
- 1 sdt kecap.
- 1/2 sdt munjung garam.
- 1/3 penyedap.
- Pelengkap :.
- 1 buah tomat.
- 1 btg bw daun.
Langkah Memasak Nasi Goreng Ati Ampela Bumbu Teriyaki
- Cacah halus bawang merah dan bawang putih.
- Tumis cacahan bawang sampai harum, masukan irisan ati ampela, aduk2 sampai sdkt garing pinggirannya.
- Masukan teriyaki, aduk2. Masukan nasi, aduk rata, beri penyedap, garam dan kecap, cabai ulek. Test rasa.
- Bila ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera yah. Klo sudah pas masak sampai matang atau sampai bumbu menyatu..
- Angkat, sajikan.. 😋.
- Nb : kalau bumbunya mau diuleg semua jg bisa yah.. 😉.
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. Log in or create an account to see photos of Nasi Goreng Ati Ampela.
Get Latest Recipe : HOME