Bahan bumbu lainnya yakni tepung jagung, saus tiram, dan bumbu dapur pelengkap lainnya.
Bahkan bunda bisa mencoba kreasi masakan ayam teriyaki dengan tambahan.
Masih ada resep tempe orek, resep tempe kecap, tempe mendoan atau yang lainnya.
Bahan Membuat Tempe Orek Bumbu Teriyaki (bahan instan)
- 1 papan tempe.
- 1 siung bawang putih besar, digeprek.
- 2 sachet saos teriyaki (saya Saori).
- 1/2 sachet bumbu tempe goreng (saya bumbu Racik).
- Merica bubuk sesuai selera (boleh skip).
Langkah Memasak Tempe Orek Bumbu Teriyaki (bahan instan)
- Potong tempe berbentuk dadu ukuran 1x1 cm, rendam dalam air yang sudah diberi bumbu tempe. Saya menggunakan bumbu instan, tapi bisa juga meracik bumbu perendamnya sendiri. Rendam selama 10-20 menit, lalu tiriskan..
- Goreng tempe sampai matang kuning kecoklatan. Tapi jangan sampai terlalu kering. Sisihkan..
- Geprek bawang putih lalu tumis. Setelah muncul aroma harum, masukkan tempe yang telah digoreng. Masukkan saos teriyaki dan merica, sambil diaduk-aduk agar bagian bawah tidak gosong. Jika saos sudah tercampur rata, matikan api. Selesai deh..
Maka dari itu, kita harus lebih banyak menggunakan tempe sebagai bahan Biasanya kalau masak tempe, tuh, kita hanya mengolahnya dengan cara digoreng, dioseng, dibacem, atau dibuat kering tempe alias tempe orek. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat. Selain itu, adanya menu-menu lain yang berimbang gizinya dapat memberikan nilai tambah. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Get Latest Recipe : HOME