Membuat sajian ala Jepang ini pun gampang dan cepat, lho.
Ayam teriyaki punya keduanya dengan tampilan menarik.
Cara pengolahannya yang praktis dengan bumbu-bumbu yang tiada duanya dan mudah ditemui, mampu memudahkan kegiatan memasak.
Bahan Membuat Ayam bumbu teriyaki
- 2 kg ayam dipotong bagi 3.
- 2 buah bawang bombay.
- 2 buah paprika (bebas warnanya).
- 1 siung bawang putih dicincang halus.
- 100 ml saos tiram.
- 100 ml saos teriyaki.
- 50 ml kecap manis.
- 5 ml kecap inggris.
- 3 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air.
- Secukupnya garam, merica, kaldu jamur.
Langkah Memasak Ayam bumbu teriyaki
- Cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan. Marinate ayam dengan saos tiram, saos teriyaki, kecap manis, garam dan merica. Diamkan kurang lebih 30-60 menit. Sisihkan..
- Siapkan bahan untuk tumisan bawang putih dicincang halus,bawang bombay dan paprika diiris. Larutkan maizena dengan air..
- Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan ayam yang sudah dimarinate dan tambahkan air secukupnya. Aduk sampai merata. Masak ayam sampai bumbu meresap lalu tambahkan bawang bombay, paprika,larutan maizena dan kecap inggris..
- Cek rasa lalu hidangkan selagi hangat. Untuk sayurannya bisa disajikan dengan salad sayur (parutan wortel dan kol bisa ditambah mayones siap saji) biar ala ala hokben 😉.
Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat Pastikan semua bagian daging terkena bumbu. Lihat juga resep Ayam saus teriyaki, Ayam Teriyaki enak lainnya! Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Sehingga bumbu yang anda buat ini dapat meresap pada daging ayam. Ayam Teriyaki merupakan Sajian irisan daging ayam dengan saus khas teriyaki dan beberapa bumbu bumbu lainya.
Get Latest Recipe : HOME