Tambahkan bawang putih, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Koreksi rasa, tambahkan bumbu lain sesuai selera. Tambahkan telur dan tepung tapioka, aduk rata.
Bahan Membuat Perkedel Tahu, Wortel dan Kornet
- 3 buah tahu.
- 1 buah wortel.
- 50 gram kornet.
- 1 butir telur.
- 2 siung bawang putih.
- 2 batang daun bawang.
- 4 sdm tepung terigu.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya kaldu jamur.
Langkah Memasak Perkedel Tahu, Wortel dan Kornet
- Siapkan semua bahan. Lalu potong wortel bentuk dadu kecil-kecil. Daun bawang potong tipis dan haluskan tahu..
- Selanjutnya tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, dan bawang putih parut. Aduk rata..
- Masukkan juga wortel, kornet, telur dan daun bawang. Aduk rata kembali..
- Kemudian masukkan tepung terigu. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Bentuk perkedel menurut selera lalu goreng hingga matang. Angkat, tiris dan sajikan..
Resep Perkedel Tahu Kornet Sumber Gambar: detikFood. Bila pada umumnya perkedel menggunakan daging giling, kali ini kornet bisa sebagai bahan baku tambahan pada membuat perkedel tahu. Selain praktis dan mudah diolah, kornet cukup terjangkau bagi kantong dibandingkan membeli daging. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Get Latest Recipe : HOME