Resep Membuat Perkedel Kornet Tahu Spesial - Komoditi utama yang dimiliki oleh negara Indonesia selain beras adalah kedelai. Kedelai memang termasuk salah satu komoditi utama di Indonesia yang harus senantiasa bertahan karena kedelai memang sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia utamanya bagi mereka yang bermata pencaharian sebagai produsen tahu. Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe.
Bahan Membuat Perkedel Tahu Kornet
- 1 buah tahu.
- 1 sachet kornet sapi (optional).
- 1 butir telur ayam.
- 1-2 sdm tepung terigu.
- secukupnya merica, kaldu jamur, garam.
- Bumbu halus:.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siunh bawang putih.
Langkah Memasak Perkedel Tahu Kornet
- Hancurkan tahu. Masukkan semua bahan, aduk rata. Koreksi rasa..
- Kepal dan bentuk adonan sesuai selera..
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Tiriskan. (note : saya goreng dengan sedikit minyak di teflon - tidak sampai adonan terendam minyak).
Koreksi rasa, tambahkan bumbu lain sesuai selera. Tambahkan telur dan tepung tapioka, aduk rata. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Cara Membuat Perkedel Tahu Kornet Enak dan Gurih - Perkedel biasanya terbuat dari umbi-umbian seperti kentang, namun ternyata perkedel bisa juga dibuat dari bahan lain seperti tahu misalnya. Tahu yang penuh gizi karena terbuat dari kacang kedelai memang sangat nikmat bisa dijadikan perkedel apalagi jika ditambah dengan bahan dan bumbu yang spesial.
Get Latest Recipe : HOME