Perkedel Kornet Tahu Resep Membuat Perkedel Kornet Tahu Spesial - Komoditi utama yang dimiliki oleh negara Indonesia selain beras adalah kedelai. Kedelai memang termasuk salah satu komoditi utama di Indonesia yang harus senantiasa bertahan karena kedelai memang sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia utamanya bagi mereka yang bermata pencaharian sebagai produsen tahu. Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe.

Bahan Membuat Perkedel Kornet Tahu

  1. 6 buah tahu putih.
  2. 2 sdm kornet sapi.
  3. 3 sdm tepung terigu.
  4. 1 butir telur ayam.
  5. 1 batang daun bawang (iris tipis).
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. Secukupnya garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Perkedel Kornet Tahu

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam, haluskan.
  2. Masukan tahu didalam tempat, hancurkan tahu dengan sendok. Lalu campurkan semua bahan adonan. Aduk rata.
  3. Bentuk adonan sesuai selera, bisa menggunakan 2 buah sendok untuk bentuk bulat.
  4. Siapkan minyak goreng panas, goreng sampai matang. Angkat. Siap dinikmati 💛.

Koreksi rasa, tambahkan bumbu lain sesuai selera. Tambahkan telur dan tepung tapioka, aduk rata. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Seperti juga resep masakan lain yang menggunakan bahan baku kentang, resep perkedel kentang rebus dan perkedel kentang daging ataupun kornet juga banyak mengandung kandungan gizi yang bermanfaat buat tubuh kita. Sebut saja karbohidrat, protein, vitamin B kompleks, potasium, kalsium dan magnesium yang dipercaya dapat mengurangi gejala sakit pada penderita rematik.

Get Latest Recipe : HOME