Perkedel Tahu Kornet

The description of Resep Perkedel Tahu Kornet Guring Terlengkap. Bosan dengan perkedel telor ama kentang atau telor ama tahu,Sekarang Coba Resep yang nikmat dan baru ini Resep prekedel. Ingin menikmati Perkedel Tahu Kornet Buatan Sendiri Yang Enak?

Bahan Membuat Perkedel Tahu Kornet

1. 1 kotak tahu putih.
2. 2 sachet kornet sapi (100gr).
3. 2 siung bawang putih, cincang halus.
4. 4 bh bawang merah, cincang halus.
5. 2 batang daun bawang, iris halus.
6. 2 batang seledri, iris halus.
7. 1/2 sdt lada bubuk.
8. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
9. 2 sdm minyak goreng.
10. Telur ayam, kocok lepas.

Langkah Memasak Perkedel Tahu Kornet

1. Haluskan tahu,.sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih sampai harum dan matang..
3. Masukkan kornet dan aduk2 sampai semua bahan matang. Matikan api..
4. Dalam mangkuk, campur tahu, tumisan kornet, daun bawnag seledri,lada, garam, gula dan kaldu. Aduk sampai benar2 rata. Koreksi rasa..
5. Bentuk bulat pipih, ukuran sesuai selera. Celupkan ke telur ayam kocok lepas..
6. Goreng sampai keemasan dan matang. Gunakan api sedang aja, biar mateng sampai dalem..
7. Sajikan hangat untuk lauk, atau boleh dicemil...

Caranya sangat mudah dan tidak membutuhkan bahan yang banyak. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Perkedel kentang, sajian praktis cocok untuk anak yang dibuat dari kentang tumbuk dan bisa dikombinasikan dengan aneka bahan lain seperti kornet. Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet: Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai Tumbuk kentang yang sudah digoreng sampai lembut.

Get Latest Recipe : HOME