Ikan tongkol balado Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia.

Bahan Membuat Ikan tongkol balado

  1. 6 buah daging ikan tongkol.
  2. Penyedap rasa (aku pakai royco ayam).
  3. Gula merah.
  4. Air matang.
  5. Bumbu halus.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 1 siung bawang putih.
  8. 1 buah tomat.
  9. 4 buah cabai merah (boleh di tambah kalo suka pedas).
  10. 1 buah cabai rawit (boleh ditambah kalo suka pedas).
  11. Garam.

Langkah Memasak Ikan tongkol balado

  1. Goreng daging ikan tongkol.
  2. Ulek semua bumbu sampai halus lalu tumis bumbu sampai matang & tambahkan air, gula & bumbu penyedap (cek rasa).
  3. Masukkan ikan kedalam bumbu yg sudah matang dan aduk supaya rata lalu siap disajikan ☺️.

Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang.

Get Latest Recipe : HOME