Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Bahan Membuat Sambel tongkol /tongkol balado
- 1 besek tongkol irisan (daging saja tidak ada kepala).
- Bahan sambel.
- 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 15 cabai rawit.
- 2 tomat.
- 1 sdm gula.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt terasi.
Langkah Memasak Sambel tongkol /tongkol balado
- Goreng ikan tongkol.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan tomat. Kemudian haluskan. Tambahkan gula, garam, dan terasi.
- Tumis bahan sambel sampai harum dan rasakan sampai rasanya pas. Kemudian masukkan tongkol. Aduk sampai rata. Sajikan 😊😊.
Dia hanya pasrah dan menangis saat petugas Satpol PP Kota Serang mengangkut pelbagai makanan sederhananya, mulai dari ikan tongkol, telur balado, nasi maupun sayur dan lauk pauk lainnya. "Ini (warung) baru buka. Ikan juga belum saya kasih sambel. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME