Tongkol Balado Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan. DiLanjutkan, dengan resep untuk memasak ikan tongkol sambal balado.

Bahan Membuat Tongkol Balado

  1. 2 bks Tongkol potong.
  2. 9 Cabe Merah.
  3. 3 Siung Bawang Merah.
  4. 1 Siung Bawang Putih.
  5. 1 Kemiri.
  6. 1/2 Tomat.
  7. 1/2 bongkah gula merah.
  8. 1/2 sdt gula pasir.
  9. 1 sdt garam/bumbu penyedap.
  10. 100 ml Air.

Langkah Memasak Tongkol Balado

  1. Goreng ikan tongkol sampai matang kecoklatan.
  2. Siapkan bumbu untuk dihaluskan,bawang merah,bawang putih, cabe, tomat, kemiri..
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan gula..
  4. Setelah bumbu harum masukan tongkol dan tambahkan air. tunggu sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk agar bumbu tidak gosong. Setelah bumbu meresap artinya sudah matang, hidangkan di mangkuk dan tambahkan wijen..

Lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam halus lalu diamkan hingga meresap, goreng hungga matang. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan.

Get Latest Recipe : HOME