Yuk, intip resepnya dan buat makan siang makin spesial dengan Tongkol Suwir Manado ini!
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Rasanya Maknyus!
Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas.
Bahan Membuat Tongkol balado favourite keluarga
- 2 keranjang tongkol putih.
- 10 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 cabe rawit.
- Laos.
- Kemangi.
- Tomat.
- Gula merah, garam, totole.
- Bumbu halus.
- 1 biji tomat.
- 4 cabe rawit.
- 3 cabe merah besar.
Langkah Memasak Tongkol balado favourite keluarga
- Cuci bersih tongkol Dan potong sesuai selera.
- Goreng tongkol Yang sudah di bersih Kan. Hingga setengah matang (biar tdak Amis).
- Haluskan bumbu halus..
- Cincang tipis, bawang merah bawang putih Dan cabe. Tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum Dan sedikit Kering, masukkan gula merah, garam, totole kedalam wajan...
- Kemudian beri sedikit air, masukkan tongkol kedalam tumisan bumbu. Beri kecap. Tunggu hingga meresap.
- Saat sudah hampir matang, masukkan potongan tomat Dan kemangi. Balado tongkol siap do sajikan bersama sayur nya..
Masakan asam padeh umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tongkol yang mempunyai banyak manfaat. Merupakan salah satu varian gulai dari sumatera, tongkol asam padeh ini cenderung berbeda. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Get Latest Recipe : HOME