Tongkol balado Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Bahan: Tongkol Cabe rawit merah Cabe keriting merah Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Garam Penyedap Gula #tongkolbalado#tongkolsuir#tongkoldaunkemangi#tongkolbombrdirfaridanurhan. Ikan tongkol balado dengan level yang cukup pedas.

Bahan Membuat Tongkol balado

  1. 1/4 cue tongkol potong (goreng).
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 1 lembar daun jeruk.
  4. Secukupnya minyak goreng.
  5. Secukupnya air.
  6. Secukupnya kaldu ayam, lada dan gula pasir.
  7. Bumbu halus.:.
  8. 10 buah cabe keriting.
  9. 5 sium bawang merah.
  10. 3 sium bawang putih.
  11. 1 buah tomat ukuran kecil.

Langkah Memasak Tongkol balado

  1. Tumis sampai wangi bumbu halus, daun salam dan daun jeruk..
  2. Tambahkan air, beri bumbu. Koreksi rasa dan Masukan cue tongkol. aduk rata..
  3. (tips) goreng tongkol dg api kecil dan di tutup, supaya tidak kena cipratan minyak. Atau tambahkan ¹/² sdm terigu kedalam minyak sebelum memasukkan tongkol'a..

Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Lihat juga resep Balado Pindang Tongkol enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Balado Ikan Tongkol Huhah No MSG😋 enak lainnya! Resep tongkol lainnya adalah tongkol balado.

Get Latest Recipe : HOME