Tongkol Balado Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan. DiLanjutkan, dengan resep untuk memasak ikan tongkol sambal balado.

Bahan Membuat Tongkol Balado

  1. 10 buah tongkol.
  2. 1 sdm cabe halus.
  3. 1 sdm bawang putih halus.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1/2 irisan tomat.
  6. 2 sdm gula.
  7. Sedikit penyedap rasa.
  8. Kaldu bubuk.
  9. Minyak goreng untuk 1/2 matang tongkol dan untuk menumis.
  10. Sedikit air.

Langkah Memasak Tongkol Balado

  1. Goreng tongkol setengah matang. Hati-hati dengan cipratan minyak.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis. Masukkan cabe dan bawang putih halus. Tunggu sampai harum.
  3. Masukkan tomat dan daun salam.
  4. Masukkan sedikit air, kemudian gula. Aduk kembali.
  5. Masukkan penyedap rasa dan kaldu bubuk. Biarkan sebentar.
  6. Masukkan tongkol. Masak sebentar.

Lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam halus lalu diamkan hingga meresap, goreng hungga matang. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan.

Get Latest Recipe : HOME