SOP IGA KUAH BENING SIMPLE DAN LEZAT ‼️ Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.

Bahan Membuat SOP IGA KUAH BENING SIMPLE DAN LEZAT ‼️

  1. 1 kg iga sapi/kerbau (ibuk pake iga kerbau).
  2. 5 siung bawang putih.
  3. 3 siung bawang merah.
  4. 20 butir lada bulat (bisa disesuakain sesuai selera).
  5. 1 buah tomat ukuran sedang.
  6. Daun bawang.
  7. Daun saledri.
  8. 3 buah wortel.
  9. Penyedap rasa (masako/royco).
  10. Bumbum dihaluskan.
  11. Bawang merah.
  12. Bawang putih.
  13. Lada.
  14. iris Bahan yg di.
  15. Wortel.
  16. Daun bawang.
  17. Daun seledri.
  18. Tomat.
  19. Bawang merah.

Langkah Memasak SOP IGA KUAH BENING SIMPLE DAN LEZAT ‼️

  1. Rebus iga sampai iga empuk sembari menumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan api kecil, kalo sudah harum silahkan sisihkan..
  2. Setelah empuk Buang air rebusan iga, ganti dengan air baru (mentah), masukan wortel yg sudah di iris, lalu masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci..
  3. Sambil menunggu sayur mendidih goreng bawang yg sudah di iris tipis dengan api kecil sampai agak matang (ibuk gorengnya gak sampai kering).
  4. Setelah sayur mendidih masukan penyedap rasa (masako rasa sapi/ayam), tambahkan garam secukupnya, setelah itu koreksi rasa, setelah dirasa sudah pas masukan daun bawang, daun saledri, dan tomat yg sudah di iris. Sop iga kuah bening siap di hidangkaaan 🤤.

Tadi pagi masak sop iga aja buat anak-anak, simple karena kemarin udah blansir dan rebus daging dan tulangnya jadi lebih cepat masaknya. Bismillah, ada iga sapi dari daging qurban , langsung saja di bikin sop iga kuah bening. Sop iga ini makanan yang lezat dan beraroma begitu khas, karena. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening.

Get Latest Recipe : HOME