Sop Iga dan Tulang Sumsum Kuah Bening Udah lama banget ngidam pengen makan tulang sumsum pake sedotan wqwqwq. Resep Sop Tulang Bening - Resep sop tulang sapi pedas padang cara memasak sop tulang sederhana, resep sop tulang sapi madura, resep sop tulang ayam, cara masak sup tulang sapi yang enak, resep sop iga ncc, resep sop tulang sumsum sapi, Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial, rahasia resep sup daging & tulang sapi. Menu makanan sup sebaiknya tidak dibuat dari campuran bahan-bahan seperti.

Bahan Membuat Sop Iga dan Tulang Sumsum Kuah Bening

  1. Bahan tumisan.
  2. 1 ruas jahe.
  3. 3 cengkeh.
  4. 1/2 batang kayu manis.
  5. 1/2 buah pala (bubuk 1/2 sdt).
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 7 siung bawang merah.
  8. Bahan utama.
  9. 1 buah tulang sumsum.
  10. 1/2 kg iga sapi.
  11. 4 buah kentang.
  12. 3 buah wortel.
  13. 1 buah tomat (optional).
  14. Daun bawang.
  15. Daun seledri.
  16. Garam.
  17. Merica.
  18. Air.
  19. Bawang goreng.

Langkah Memasak Sop Iga dan Tulang Sumsum Kuah Bening

  1. Rebus daging hingga kotorannya keangkat semua. Buang airnya, bilas, lalu masukkan kembali air yang bersih. Rebus lagi..
  2. TIPS: JIKA MEMASAK DAGING JANGAN DICUCI, KARENA JIKA DICUCI AIR CUCI TERSEBUT DAPAT MENYEBARKAN BAKTERI. monmap capslock jebol.
  3. Selagi merebus daging, geprek jahe, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis semua bahan tumisan dengan sedikit minyak. Tumis hingga bawang kecoklatan dan harum..
  4. Masukan bahan yang sudah ditumis ke dalam rebusan iga, aduk..
  5. Masukan potongan batang daun bawang, daun seledri dan sedikit potongan wortel untuk kaldu.
  6. Beri garam dan merica secukupnya agar meresap ke daging. Masak hingga daging empuk (bisa menggunakan presto).
  7. Selagi menunggu, rebus wortel dan kentang yang sudah dipotong secara terpisah. Sisihkan..
  8. Plating wortel, kentang, tomat (optional), daun bawang, seledri dan iga ke dalam mangkok saji..
  9. Sop iga sapi siap disajikan dengan sambal kecap..

Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Di waktu luang sembari menunggu suami tercinta pulang, saya akan membagikan resep sop tulang iga sapi dengan kuah yang bening. Apalagi kalau ditambah dengan sayuran seperti kol, wortel, dan kara menjadikan masakan ini sangat segar untuk disantap makan siang. Lihat juga resep Soto daging sapi kuah bening enak lainnya! Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍.

Get Latest Recipe : HOME