Sop iga kuah bening Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung menikmatinya, namun anda juga bisa menghidangkannya sebuah kuah untuk nasi putih. Hasil pencarian untuk sop iga sapi bening.

Bahan Membuat Sop iga kuah bening

650 gr iga sapi.
3 bh wortel.
3 bh kentang.
3 tangkai daun bawang.
4 lbr daun jeruk.
1 bh tomat.
4 lbr daun salam.
4 biji cengkeh.
1 ruas kayumanis.
1 bh biji pala geprek.
1 ruas jahe geprek.
Bumbu halus :.
5 siung bawang merah.
5 siung bawang putih (2 digeprek 3 dihaluskan).
1/2 sdt merica.
1 sdt garam.
2 sdt penyedap rasa sapi.

Langkah Memasak Sop iga kuah bening

Rebus iga sapi yg sudah dicuci bersih selama 10mnt lalu buang airnya.
Rebus kembali iga sapi masukan daun salam, daun jeruk, biji pala, jahe, biji cengkeh, bawang putih, kayu manis sampai setengah matang di air yg mendidih kmd masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam rebusan.
Setelah iga setengah matang masukan wortel dan kentang. Tunggu sampai iga matang dan empuk.
Setelah matang masukkan irisan tomat dan potongan daun bawang.
Lebih nikmat di sajikan hangat dengan sambal kukus.

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas.

Get Latest Recipe : HOME