Crush two cookies; break remaining into pieces and set aside. Sprinkle crushed cookies over chocolate in glasses. Top with remaining espresso chocolate mixture, white chocolate mixture, then light chocolate mixture, tapping glasses lightly between layers.
Bahan Membuat Triple chocolate mousse #selasabisa
- bahan base'a :.
- 250 g biskuit regal.
- 100 g drak cooking chocolate.
- 78 g unsalted butter/ margarine.
- bahan drak chocolate mousse:.
- 2 sdm air.
- 5 g gelatin bubuk.
- 110 ml susu cair.
- 175 g drak cooking chocolate.
- 100 g whip cream + 200 ml air es.
- bahan milk chocolate mousse :.
- 2 sdm air.
- 5 g gelatin bubuk.
- 110 ml susu cair.
- 175 g milk cooking chocolate.
- 100 g whip cream bubuk + 200 ml air es.
- bahan white chocolate mousse:.
- 2 sdm air.
- 5 g gelatin bubuk.
- 110 ml susu cair.
- 175 g white cooking chocolate.
- 100 g whip cream bubuk + 200 ml air es.
- bahan chocolate glaze:.
- 115 g drak cooking chocolate.
- 80 g whip cream cair.
- 3 sdm madu/ light corn syrup.
- 1 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Triple chocolate mousse #selasabisa
- Siapkan bahan2'a.
- Yg pertama kali kita buat adalah base'a😁1. regal di hancurkan/dhaluskan.
- Masukan potongan coklat.
- Dan beri unsalted butter yg sudah dcairkan. haluskan hingga rata.
- Bila sudah jadi masukan di loyang bongkar pasang ukuran 24 cm.
- Ratakn dan teken2. kemudian masukan dlm frezer..
- Kemudian kita bikin drak mousse'a y,, pertama masukan gelatin diwadah dan beri air aduk gelatin.
- Ini bentuk gelatin yg sudah di aduk.
- Kemudian masak susu dengan api kecil hingga keluar gelembung2 kecil ditepi..
- Kemudian masukan gelatin dan matikan api dan aduk rata.
- Masukan coklat yg sudah dicincang dan aduk hingga coklat meleleh. sisihkan jaga tetap hangat kuku.
- Langsung kita membuat whip cream'a. 100 g whip cream bubuk dan 200 ml air es kocok hingga kental.
- Seperti ini whip cream'a.
- Setelah itu langsung masukan whip cream ke dlm campuran coklat secara bertahap hingga whip cream abis.
- Keluarkan base'a tadi dari frezer.
- Dan tuang perlahan dan ratakan.
- Seperti ini y. kemudian masukan kembali ke frezer..
- Setelah itu kita bikin milk chocolate mousse'a.. bikin'a sama y seperti drak chocolate mousse.. jadi saya kasih gambar aja y.
- Gelatin.
- Susu.
- Gelatin dan susu.
- Masukan milk chocolate.
- Whip cream.
- Whip cream dan milk chocolate.
- Keluarkan loyang dari frezer.
- Tuang milk chocolate dan ratakan..
- Seperti ini y. kemudian masukan kembali ke frezer..
- Setelah itu kita bikin white chocolate mousse'a.. bikin'a sama y seperti drak dan milk chocolate mousse.. jadi saya kasih gambar aja y.
- Gelatin.
- Susu.
- Susu dan gelatin.
- Masukan white chocolate.
- Whip cream.
- Whip cream dan white chocolate.
- Keluarkn loyang dari frezer.
- Tuang white chocolate dan ratakan.
- Seperti ini y. kemudian masukan kembali ke frezer..
- Setelah jadi semua skrg kita bikin glaze'a...
- Panaskan whip cream, matikn api masukan dcc aduk rata hingga dcc meleleh. masukan madu dan minyak aduk rata.
- Tuang diatas mousse, ratakan dan simpan lagi di frezer. bekukan 4 jam baru keluarkan dari ring.
- .
- Bisa ngaca loh😁.
- Udah jadi loh😁.
- .
- .
- .
- .
- #abaikan tulisan yg acak kadul😁.
- .
- .
- .
- 😋😋😋😋.
It's almost as good as my classic chocolate mousse, strawberry mousse cake, triple Nutella mousse cake, and Nutella cheesecake. The chocolate mousse filling adds a cool creamy texture that compliments the dense chocolate cake layer. Transfer to a medium bowl; cool completely. Ganache frosting (recipe follows) Triple Chocolate Mousse Cake Recipe. This triple layer cake is the trifecta of chocolate deliciousness.
Get Latest Recipe : HOME