Double Choco Mousse It's hard to believe this luscious Double-Chocolate Mousse Recipe is also a Healthy Living recipe! Learn how to make Double-Chocolate Mousse. This decadent chocolate binge looks impressive, but is surprisingly easy to make.

Bahan Membuat Double Choco Mousse

  1. Base:.
  2. 130 gr Oreo.
  3. 80 gr margarin/mentega, lelehkan.
  4. Mousse:.
  5. 110 gr susu cair.
  6. 5 gr gelatin.
  7. 2 sdm air.
  8. 175 gr dark/white cooking chocolate, cincang.
  9. 100 gr whip cream bubuk mixer dengan 200 ml air es.
  10. Topping: coklat bubuk + manisan Cherry.

Langkah Memasak Double Choco Mousse

  1. Siapkan loyang bongak pasang ukuran 16 cm. Alasi kertas roti. Sisihkan..
  2. Cooper oreo, lalu tambahkan mentega leleh lalu cooper kembali sebentar. Tuang dan ratakan ke loyang. Masukan freezer agar set (setidaknya 15 menit)..
  3. Larutkan gelatin + air, aduk rata. Sisihkan..
  4. Panaskan susu hingga pinggirannya berbusa,matikan api. Masukan larutan gelatin, aduk dengan hand wisk sampai gelatin larut..
  5. Siapkan wadah yang agak besar, masukan cincangan white chocolate, lalu tuangi larutan susu hangat tadi, aduk sampai coklat menyatu rata..
  6. Terakhir, campurkan secara bertahap whipcream ke dalam campuran white chocolate susu ini, aduk perlahan sampai rata (campuran inilah yang dinamakan choco mousse)..
  7. Tuang white choco mousse secara perlahan ke loyang (pastikan oreo crumbs sudah set ya) ratakan dan rapikan. Masukan freezer, biarkan set..
  8. Selanjutnya tinggal buat lapisan dark choco mousse nya. Ikuti langkah pembuatan mousse tadi, hanya ganti white chocolate dengan dark chocolate. Bisa juga dengan coklat warna lain sesuai selera ya..
  9. Saat akan menuangkan lapisan mousse selanjutnya, pastikan mousse sebelumnya sudah setengah set. Saya setidaknya berjeda 1 jam. Tergantung kondisi kulkas masing-masing.setelah selesai, biarkan di kulkas semalam..
  10. Penyajian: besoknya, keluarkan double Choco Mousse dari loyang, taburkan coklat bubuk di atasnya dan hias dengan manisan cherry. Potong2 dan sajikan..
  11. Simpan sisa mousse di kulkas ya. Selamat mencoba 💝.

Topped with a dollop of COOL WHIP and fresh raspberries, this chocolate mousse is easy and impressive. Double Chocolate Mousse Recipe. by CookEatShare Cookbook. Break chocolate bars and baking chocolate into pcs. Heat with water and rum in top of double boiler over. Double Chocolate Mousse Cake. . . with a fudgy brownie base, silky smooth chocolate mousse filling, and sweetened whip cream, this dessert is unforgettable!

Get Latest Recipe : HOME