Chocolate Mousse Chocolate Mousse. featured in Garlic Shrimp Alfredo Dinner For Two. Whisk the chocolate and hot cream in a separate bowl until smooth, then fold in the mixture into the cream with a spatula until no. Chocolate mousse is the decidedly decadent, old-school dessert you've been overlooking for far This chocolate mousse is the fastest, fanciest dessert I know, and the results are so creamy, rich.

Bahan Membuat Chocolate Mousse

  1. 100 gram heavy cream hangat.
  2. 20 gram bubuk coklat.
  3. 550 gram susu cair.
  4. 60 gram gula pasir.
  5. 27 gram maizena.
  6. 100 gram dark coklat.
  7. 1/2 sdt vanili (optional).
  8. Alat yang dibutuhkan.
  9. Mangkok besar.
  10. Whisk.
  11. Timbangan.
  12. Panci.
  13. Loyang atau cetakan agar agar.
  14. Sendok.

Langkah Memasak Chocolate Mousse

  1. Ukur dan siapkan semua bahan. Ini kuncinya jika memasak. Agar tidak ribet atau terburu-buru..
  2. Hangatkan whip cream cair di panci, kemudian masukkan coklat bubuk. Aduk hingga merata..
  3. Di wadah lain, campurkan susu, gula, maizena, dan vanili. Lalu kocok dengan whisk hingga semua bahan larut..
  4. Lalu masukkan adonan whip cream ke dalam adonan susu..
  5. Siapkan coklat batang yang telah dicincang agar mudah lelehnya..
  6. Masukkan adonan ke dalam panci dengan cara disaring terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan.
  7. Lalu masukkan coklat yang sudah dicincang, aduk dengan rata. Nyalakan kompor dengan api kecil..
  8. Aduk terus hingga mengental dan mulai mendidih. (Saya mengaduk kurang lebih 35 menit, jadi sabar aja yaa:) ).
  9. Setelah mendidih dan mengental, siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti agar mudah dicabutnya. Atau bisa juga memakai cetakan agar-agar. *Gambar 1 dari youtube*.
  10. Setelah didiamkan di suhu ruang sampai mousse coklat tidak panas, masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 6 jam..
  11. Mousse coklat siap dinikmati!.

The techniques for making the egg yolk-enriched filling, then folding in stiffly-beaten cream take no more than a little care. Dark chocolate and espresso add the slightly bitter notes needed to balance this easy chocolate mousse recipe. This easy Chocolate Mousse recipe is super simple to make from scratch and deliciously light and fluffy. It's fancy enough for a party but easy enough to make whenever you have a craving for. The idea of avocado chocolate mousse has been popular on the health food scene for years, but some of the recipes out there are unfortunately so.

Get Latest Recipe : HOME