Vanilla mousse with chocolate sauce Fill half the holes with the chocolate sauce and the other half with the chocolate and vanilla mousse. Place a dollop of ice cream in the middle of the waffle and top with dried strawberry bits and a lemon verbena leaf. Beat in half the sugar and set aside.

Bahan Membuat Vanilla mousse with chocolate sauce

  1. Bahan chocolate sauce :.
  2. 5 sdm coklat bubuk good quality.
  3. 5 sdm gula pasir.
  4. 1 sachet gelatin unflavour.
  5. 1/4 cup susu cair.
  6. 1 cup air.
  7. Bahan vanilla cream :.
  8. 1/2 cup susu cair.
  9. 1/2 sdt pasta vanilla.
  10. 1 sachet gelatin.
  11. 150 g gula pasir (boleh dikurangi kalo gak suka manis).
  12. 200 g sour cream.
  13. 1/2 cup whipped cream cair.

Langkah Memasak Vanilla mousse with chocolate sauce

  1. Pertama kita buat saucenya dlu, campurkan semua bahan kering, aduk rata dan masukan susu dan air.
  2. Masak sebentar, tapi jangan sampai mendidih. Kalau sidah bergelembung disisi matikan api, sisihkan.
  3. Untuk buat vanilla creamnya, masak susu, gelatin dan pasta vanilla, sama seperti sebelumnya, masak sampai bergelembung disisi saja, matikan api, pindahkan kewadah lain, biarkan hingga suhu ruang.
  4. Di wadah lain, campurkan sour cream dan gula, aduk rata sisihkan..
  5. Mixer whipped cream cair hingga mengental, lalu tuang ke dalam adonan sour cream tadi, aduk dengan spatula hingga rata..
  6. Masukan susu yg sudah suhu ruang, mixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur rata..
  7. Siapkan gelas dan isi vanilla creamnya, biarkn setengah set dikulkas selama 30mnt..
  8. Tambahkan saus chocolate kurang lebih 4-5sdm, kemudian bisa dihias dengan buah (aku pake raspberry), masukan kembali kedalam kulkas, biarkan selama 2-3jam. Lalu sajikan..
  9. Enak banget dimakan sore" sama keluarga.
  10. Selamat mencoba.

You just need to scrape the seeds and add them into the whipped cream. You can also use vanilla bean paste or vanilla extract. Stir a heaping spoonful of egg whites into the chocolate, then fold in the remaining whites just until combined. Pour the batter into prepared soufflé cups. Place cups in a large baking dish and add enough boiling water to reach halfway the sides of the soufflé cups.

Get Latest Recipe : HOME