Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder.
Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi.
Salah satu yang cukup populer di Indonesia adalah beef teriyaki buatan Hoka Hoka Bento.
Bahan Membuat Beef Teriyaki ala Bunda
- 1/2 kg daging sapi.
- I siung bawang bombay.
- 5 siung bawang putih.
- 3 lembar daun salam.
- Saos tiram.
- Gula merah.
- Kaldu jamur.
- Garam.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Beef Teriyaki ala Bunda
- Potong kecil-kecil daging, lumuri minyak dan garam, simpan sejenak supaya daging mudah empuk.
- Panaskan wajan, masukan bawang putih goreng sampai harum,. Masukan saus tiram lalu masukan daging, daun salam. beri air tutup wajan tunggu sampai air surut.
- Masukan kecap,gula merah,kaldu dan garam. Tutup lagi sampai air benar-benar surut.
- Masukan bawang bombay, aduk-aduk lalu angkat. Jadi deh....
The teriyaki sauce consists of soy sauce, mirin, sesame oil, fish sauce, ginger, garlic and brown sugar. The sauce gets nice and thick with a simple cornstarch. You can make the beef teriyaki with your favorite This beef teriyaki is one of the simple beef dishes that I've made. There is really no need to introduce teriyaki as this is probably one. Memasak Beef Teriyaki sendiri cukup sederhana yakni mencelupkan daging yang akan dipanggang ke dalam saus teriyaki, diolesi, dan dipanggang sampai benar-benar masak.
Get Latest Recipe : HOME