Yang inginmasak daging ayam dg mudah bisa cobain resep ini "AyamTeriyaki ala SAORI..
Resep Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki).
Masih ada sisa dada ayam di freezer, bingung mau dimasak apah.
Bahan Membuat Ayam Teriyaki (Saori)
- 1/2 kg Fillet Ayam (Dada dan Paha).
- 1 buah Bawang Bombay.
- 4 siung Bawang Putih.
- Saori Teriyaki.
- Kecap Manis.
- Minyak Wijen.
- secukupnya Air,.
Langkah Memasak Ayam Teriyaki (Saori)
- Potong daging ayam sesuai selera, marinade dengan saori teriyaki (untuk 1/2kg daging saya gunakan sekitar 3sdm saus) inapkan di kulkas semalaman. (saya masukkan ke freezer, jangan lupa tunggu daging sampai tidak beku saat ketika akan dimasak).
- Keluarkan ayam dari kulkas (jika beku maka tunggu hingga mencair) lalu goreng hingga matang kecoklatan.
- Cincang bawang putih, dan iris bawang bombay, ambil sedikit bawang bombay lalu tumis bersama bawang putih (sisa bawang bombay untuk dimasak di akhir) hingga harum. Masukkan saori teriyaki, kecap manis, minyak wijen, air dan sedikit bumbu penyedap (opsional). Setelah itu saring, pisahkan antara hasil saus dan bahan bawangnya, lalu sisihkan..
- Masak hasil saus tadi dengan api kecil hingga mendidih. Lalu masukkan daging ayam dan sisa bawang bombay, masak hingga bumbu meresap dan bawang bombay layu..
- Icipi, koreksi rasa, dan sajikan..
Ayam teriyaki versi saus saori pun siap dihidangkan. Negara Jepang terkenal akan makanan yang enak dan gurih. Di artikel kali ini, akan membahas ayam teriyaki versi Jepang. Lihat juga resep ayam teriyaki ala hokben enak lainnya. Jangan lupa like & subscribe yak,.
Get Latest Recipe : HOME