Ayam teriyaki (saori) Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.

Bahan Membuat Ayam teriyaki (saori)

  1. 250 gr ayam filet.
  2. 1 buah paprika hijau.
  3. 1 siung bawang bombay.
  4. Bahan.
  5. Bahan rendaman ayam :.
  6. 2 sdm saori saus teriyaki.
  7. 2 sdm kecap manis.
  8. 1 sdt minyak wijen.
  9. sesuai selera Gula merah, garam.

Langkah Memasak Ayam teriyaki (saori)

  1. Potong kecil-kecil ayam filet lalu perap dengan bahan rendaman selama 1 jam, disimpan di kulkas lebih baik.
  2. Setelah ayam selesai di perap, tumis bawang bombay menggunakan minyak wijen(biar harum aja, pakai minyak lain juga boleh) lalu masukan ayam tadi. Tumis hingga ayam matang, tambahkan air sedikit kalau takut gosong.
  3. Setelah ayam matang, masukan paprika, tumis sebentar karena saya suka paprika nya masih kres kres. Lalu angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen..

Cara Memasak: Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar dapat lebih menyerap saus. YAMASA Teriyaki Marinade and Sauce is the perfect addition to a wide variety of Asian cuisines. Original pre-blended, bottled sauces help you to make authentic Teriyaki dishes and even excellent. Teriyaki (kanji: η…§γ‚Šη„Όγ) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar. Fish - yellowtail, marlin, skipjack tuna, salmon, trout, and mackerel - is mainly used in Japan, while white and red meat - chicken, pork, lamb.

Get Latest Recipe : HOME