Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Bahan Membuat Ayam teriyaki (saori)
- 600 gr paha ayam fillet.
- 1/2 buah paprika hijau.
- 1/2 buah paprika merah.
- 1/2 bawang bombay (1 buah klo kecil).
- 4 sdm saos teriyaki saori.
Langkah Memasak Ayam teriyaki (saori)
- Bersihkan ayam, potong dadu paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay.
- Panaskan minyak, setelah panas masukan ayam.
- Setelah ayam berubah warna, masukan paprika merah, paprika hijau dan bawang bombay.. aduk rata, lalu masukan saori saos teriyaki..
- Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.
Cara Memasak: Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar dapat lebih menyerap saus. YAMASA Teriyaki Marinade and Sauce is the perfect addition to a wide variety of Asian cuisines. Original pre-blended, bottled sauces help you to make authentic Teriyaki dishes and even excellent. Teriyaki (kanji: η §γηΌγ) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar. Fish - yellowtail, marlin, skipjack tuna, salmon, trout, and mackerel - is mainly used in Japan, while white and red meat - chicken, pork, lamb.
Get Latest Recipe : HOME