Ayam Teriyaki (Saori) Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.

Bahan Membuat Ayam Teriyaki (Saori)

  1. 250 gr Dada Ayam Fillet.
  2. 1 sachet Saori Teriyaki.
  3. 1/2 buah Bawang Bombay.
  4. 3 buah Cabe Merah/Rawit kalau mau pedas.
  5. 1/4 sdt Kaldu Bubuk (opsional).
  6. Secukupnya Air.
  7. Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah Memasak Ayam Teriyaki (Saori)

  1. Potong dan bersihkan dada ayam. Iris-iris cabe dan bawang bombay..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukkan bumbu saori teriyaki dan potongan ayam, tumis hingga setengah matang..
  3. Masukkan sedikit air, tambahkan kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Dan siap disajikan..

Cara Memasak: Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar dapat lebih menyerap saus. YAMASA Teriyaki Marinade and Sauce is the perfect addition to a wide variety of Asian cuisines. Original pre-blended, bottled sauces help you to make authentic Teriyaki dishes and even excellent. Teriyaki (kanji: η…§γ‚Šη„Όγ) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar. Fish - yellowtail, marlin, skipjack tuna, salmon, trout, and mackerel - is mainly used in Japan, while white and red meat - chicken, pork, lamb.

Get Latest Recipe : HOME