Tahu jeletot & Tempe gulung mercon Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi. Beranda Ulasan Bisnis Tahu Jeletot Taisi, Peluang Usaha Makanan Camilan dengan Modal Kecil. Salah satu merk Tahu Jeletot yakni usaha Tahu Jeletot Taisi, merupakan salah satu cemilan tahu goreng yang memiliki isian kol, wortel dan ditambah rempah lain.

Bahan Membuat Tahu jeletot & Tempe gulung mercon

  1. Bahan isian :.
  2. 1 buah wortel iris korek api.
  3. 1 batang daun bawang iris halus.
  4. 3 buah jamur kuping iris halus.
  5. 50 gr touge potong akarnya.
  6. 2 sdm maizena.
  7. Secukupnya minyak goreng.
  8. Bumbu halus untuk isian :.
  9. 2 buah bawang putih.
  10. 1 buah bawang merah.
  11. 12 buah cabe rawit.
  12. Secukupnya ketumbar.
  13. Secukupnya merica.
  14. Secukupnya garam.
  15. Fish tofu potong untuk tambahan isian tempe.
  16. Bahan kulit :.
  17. 200 gr tepung terigu.
  18. Secukupnya air.
  19. 2 potong tempe mendoan mentah.
  20. 10 buah tahu goreng segitiga.
  21. Secukupnya minyak goreng.
  22. 1 daun bawang iris halus.
  23. Bumbu halus untuk kulit :.
  24. 1 siung bawang putih.
  25. 0.5 sdt ketumbar bubuk.
  26. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Tahu jeletot & Tempe gulung mercon

  1. Buat isian tahu dan tempenya yang pedas : Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan semua sayurannya. Cek rasa dan sesuaikan. Angkat sebagian untuk isian tahu. Sisa isian di wajan kentalkan dengan maizena yang diencerkan dengan air, sebagai isian tempe..
  2. Buat adonan kulitnya : bumbu halus dicampur ke tepung dan air. Buat adonan tepat encernya supaya tidak terlalu tebal ketika digoreng. Tambahkan irisan daun bawang..
  3. Siapkan tempe mendoan mentah, isi dengan adonan bermaizena, tambahkan fish tofu. Kemudian gulung dan sisihkan. Sedangkan untuk tahunya, diisikan adonan yang tanpa maizena. Setelah siap panaskan minyak..
  4. Goreng tahu dan tempe berbalut tepung secara deep fried. Balik sekali saja supaya tidak menyerap banyak minyak. Angkat jika sudah kekuningan..

Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi. Resep tahu jeletot tahu pedas tahu super hot ( resep simple ) anti gagal !! Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.

Get Latest Recipe : HOME